Cabernet Sauvignon Colli Euganei Rialto DOC 2023 - Viticoltori Riuniti de Colli Euganei
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Trauben für diese besondere Auslese stammen aus dem südwestlichen Teil der Euganeischen Hügel, wo die Böden steiniger und flacher sind. Sie haben nicht nur einen höheren Zuckergehalt, sondern auch eine höhere Konzentration von Bestandteilen, die die Struktur der Weine, die aus ihnen hervorgehen, betonen.
Art.Nr. 1197952
Degustationsnotiz
Sortentypisches Aroma nach Kirschen und ein wenig Pfeffer. Am Gaumen mit schönem Schmelz, rundem Tannin und guter Länge.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu verschiedenen Pastagerichten, zu gratiniertem Gemüse, zu Grilladen
Vinifikation
Handlese Mitte September / Anfang Oktober Ausbau zu ca 75% im Stahltank, ca 25% im 20hl Eichenfass
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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