Chablis AOC blanc Domaine 2023 - William Fèvre

Aus einem sonnigen Jahrgang, entsprechend herrlich strahlt dieser Chablis mit viel Frucht und Frische aus dem Glas. Intensive Zitrusfrucht, mit toller Würze unterlegt. Eine Mineralität, die weit aus der Tiefe kommt. Der Duft ist klar und brillant mit herrlichem Glanz. Im Auftakt ein schöner Schmelz und eine knackige, druckvolle Säure, die dem Wein unglaublich viel Zug nach vorne verleiht. Zuerst noch auf der zitrischen Seite, im Abgang zeigen sich dann immer stärker die beeindruckende Mineralität und die betörende Terroirwürze. Ein Chablis mit viel Charme und Strahlkraft.