Barbaresco Basarin DOCG 2022 - Moccagatta

Die Trauben stammen von der 1,7 Hektar grossen Südlage Basarin. Sie ist kalk- und mergelhaltig. Ein Teil der Reben wurde in den 60er, ein Teil in den 90er Jahren gepflanzt. Die Ernte findet Ende September, Anfang Oktober statt. Nach 18 Monaten Barriqueausbau wird abgefüllt. Der Basarin unterscheidet sich vom Bric Balin und vom Cole durch eine etwas feinere Tanninstruktur, was ihn vor allem in jungen Jahren zugänglicher macht. Fein ist auch die klar definierte Aromatik, der Körper wirkt höchst elegant und ist von grosser Tiefe. Der 18-monatige Ausbau in den kleinen Holzfässern macht sich auf dezente Art bemerkbar.